Rypäleen kuoriuute ja viinirypäleen siemenuute: hyödyt ja erot
Rypäleet eivät ole vain herkullisia ja virkistäviä, vaan ne tarjoavat myös erilaisia terveyshyötyjä korkean antioksidantti- ja bioaktiivisten yhdisteiden pitoisuuden ansiosta. Kaksi näistä yhdisteistä - rypäleen kuoriuute ja rypäleen siemenuute - ovat saavuttaneet suosiota viime vuosina niiden mahdollisten terveyshyötyjen vuoksi. Tässä artikkelissa tutkimme, mitä viinirypäleen kuoriuute ja rypäleen siemenuute ovat, niiden etuja ja miten ne eroavat toisistaan.
Tämän katsauksen painopiste on rypäleen siemen- ja kuoriuutteen (GSSE) terveyshyötyjen tutkimuksessa. GSSE:ssä on runsaasti tärkeitä polyfenoliaineita, joilla on korkea biologinen aktiivisuus. GSSE:n vaikutukset diabetes mellitukseen, sydän- ja verisuonitauteihin ja syöpään, sen hermostoa suojaava vaikutus, vaikutukset ruoansulatuskanavaan ja muihin näihin sairauksiin liittyviin terveydellisiin komplikaatioihin on yhteenveto tässä katsauksessa. Tutkimukset osoittavat, että "Vitis vinifera L." siemenuutteella on anti-inflammatorisia, apoptoottisia ja proproliferatiivisia vaikutuksia, jotka vähentävät oksidatiivista stressiä ja parantavat lipidiaineenvaihduntaa yleensä.
Mikä on viinirypäleen ihouute?
Rypäleen kuoriuute on rypäleiden ulkokerroksesta valmistettu lisäravinne, joka sisältää suuria määriä flavonoideja, antosyaaneja ja resveratrolia. Nämä yhdisteet tunnetaan tehokkaista antioksidanttisista ja anti-inflammatorisista vaikutuksistaan sekä kyvystään tukea sydän- ja verisuoniterveyttä, kognitiivista toimintaa ja immuunijärjestelmän toimintaa.
Flavonoidit ovat ryhmä kasviyhdisteitä, joilla on osoitettu olevan erilaisia terveyshyötyjä, mukaan lukien tulehduksen vähentäminen, verenpaineen ja kolesterolitasojen alentaminen sekä soluvaurioilta suojaaminen. Antosyaanit ovat pigmenttejä, jotka vastaavat rypäleiden punaisista, sinisistä ja purppuranvärisistä väreistä, ja ne on yhdistetty kognitiivisten toimintojen paranemiseen ja kroonisten sairauksien, kuten syövän, diabeteksen ja sydän- ja verisuonitautien, riskin vähenemiseen. Resveratroli on polyfenoli, jota löytyy rypäleiden kuorista sekä punaviinistä ja jolla on osoitettu olevan ikääntymistä estäviä ja tulehdusta ehkäiseviä vaikutuksia sekä potentiaalia useiden sairauksien ehkäisyyn tai hoitoon.
Vitis vinifera -lajikkeet, joita kasvatetaan Marlboroughissa, Uudessa-Seelannissa, ovat rypäleen kuoriuutteen lähde. Käyttämällä patentoitua prosessia nimeltä "100 % Aqua Pure", se uutetaan luonnollisesti rypäleistä, joita ei ole käyty. Tässä prosessissa käytetään vain vettä, eikä siinä käytetä vahvoja kemikaaleja tai etanolia.
Suurin osa kaupallisesta rypäleen kuoriuutteesta on valmistettu rypäleistä, jotka on jo fermentoitu punaviiniä varten. Tässä menettelyssä käytetään valkaisua rypäleen kuorien antosyaanien poistamiseksi. Lisäksi uuttoprosessissa käytetään etanolia ja muita liuottimia komponenttien poistamiseen rypäleen kuorista.
Grape Skin Extract pyrkii tarjoamaan jauhemaisen muodon punaviinin terveysvaikutuksista. Verrattuna muihin rypäleen kuoriuutteisiin, se sisältää paljon fenoleja ja muita vaikuttavia aineita.
Rypäleen kuoriuutteen edut
On olemassa kasvavaa näyttöä, joka tukee rypäleen kuoriuutteen mahdollisia terveyshyötyjä, joista osa ovat:
1. Suojautuminen oksidatiiviselta stressiltä:Rypäleen kuoriuutteen korkea antioksidanttipitoisuus voi auttaa suojaamaan soluja vapaiden radikaalien aiheuttamilta oksidatiivisilta vaurioilta, jotka voivat johtaa kroonisiin sairauksiin, kuten syöpään, sydänsairauksiin ja Alzheimerin tautiin.
2. Sydän- ja verisuoniterveyden tukeminen:Rypäleen kuoriuutteen on osoitettu alentavan verenpainetta, vähentävän tulehdusta ja oksidatiivista stressiä sekä parantavan verenkiertoa, jotka kaikki ovat tärkeitä sydän- ja verisuoniterveyden ylläpitämiselle ja sydänsairauksien ja aivohalvauksen riskin alentamiselle.
3. Kognitiivisen toiminnan parantaminen:Useat tutkimukset ovat ehdottaneet, että viinirypäleen kuoriuute, erityisesti sen korkea antosyaanipitoisuus, voi parantaa kognitiivista suorituskykyä ja muistia sekä nuorilla että iäkkäillä aikuisilla.
4. Immuunijärjestelmän toiminnan tehostaminen:Rypäleen kuoriuutteen immunomoduloivat vaikutukset voivat auttaa tukemaan elimistön immuunipuolustusta, mikä vähentää infektioriskiä ja parantaa yleistä terveyttä.
Mikä on rypäleen siemenuute?
Viiniviinirypäleitäsiemeniä käytetään rypäleen siemenuutteena tunnetun kemiallisen aineen valmistamiseen. Suurimman osan ajasta sitä mainostetaan lisäravinteena erilaisiin sairauksiin. Tämä sisältää tulehduksen vähentämisen, haavan paranemisen edistämisen ja laskimoiden vajaatoiminnan. Proantosyanidiinit ovat tyypillisesti rypäleen siemenuutteen komponentteja.
Punaviinin, punakaalin, vihreän ja mustan teen sekä erilaisten marjojen, kuten mansikoiden, karpaloiden, mustikoiden ja mustikoiden lisäksi proantosyanidiinit ovat voimakkaita vapaiden radikaalien sieppaajia. Kun rypäleen siemenuutetta levitetään paikallisesti vapaaehtoisten ihmisten iholle, se voi lisätä aurinkosuojakerrointa joidenkin tutkimusten mukaan. Lisäksi rypäleen siemenuute on C- ja E-vitamiiniin verrattuna huomattavasti tehokkaampi vapaiden radikaalien sieppaaja.
Rypäleensiemenuutteen edut
Jotkut rypäleen siemenuutteen mahdollisista terveyshyödyistä ovat:
1. Tulehduksen vähentäminen:Rypäleensiemenuutteen korkea antioksidanttipitoisuus voi auttaa vähentämään tulehdusta koko kehossa, mikä on kroonisten sairauksien, kuten sydän- ja verisuonitautien, syövän ja niveltulehduksen, tärkein syy.
2. Sydän- ja verisuoniterveyden tukeminen:Rypäleensiemenuutteen on osoitettu parantavan valtimoiden toimintaa, alentavan verenpainetta ja vähentävän oksidatiivista stressiä, jotka kaikki ovat tärkeitä sydän- ja verisuoniterveyden ylläpitämiselle.
3. Ihon terveyden parantaminen:Rypäleensiemenuutteen proantosyanidiinipitoisuus voi auttaa suojaamaan UV-vaurioilta, vähentämään tulehdusta ja parantamaan kollageenisynteesiä, mikä johtaa terveempään ja nuorekkaamman näköiseen ihoon.
4. Kognitiivisen toiminnan tukeminen:Useat tutkimukset ovat ehdottaneet, että rypäleen siemenuute voi parantaa kognitiivista toimintaa erityisesti vanhemmilla aikuisilla.
5.Tukee aivojen toimintaa
Lukuisat ihmistutkimukset ovat osoittaneet, että kohtuullinen määrä punaviiniä, joka sisältää runsaasti resveratrolia, voi estää kognitiivisen heikkenemisen. Lisäksi se estää aivoja valmistamasta proteiinifragmentteja (beeta-amyloidia), jotka aiheuttavat Alzheimerin tautia vanhuksilla. Toisaalta yksi eläintutkimus on osoittanut, että GSE:ssä oleva gallushappo estää aivoja muodostamasta fibrillejä, jotka voivat aiheuttaa useita aivosairauksia. Lisäksi GSE parantaa tehokkaasti kognitiivisia kykyjä estämällä muistin menetystä ja muodostamalla aivojen amyloidiklustereita.
Rypäleensiemenuute vs resveratroli
Resveratroli ja rypäleen siemenuute eroavat pääasiassa siinä, että resveratroli tulee rypäleen kuorista, kun taas rypäleen siemenuute tulee rypäleen siemenistä. Lääketieteelliset tutkimukset osoittavat, että rypäleen siemenuute ja resveratroli toimivat erittäin hyvin yhdessä tappaakseen paksusuolen syöpäsoluja.
Se on havaitturesveratroliasekä rypäleen siemenuutteella on merkittäviä antioksidanttisia ominaisuuksia. Vapaiden radikaalien neutraloimiseksi antioksidanttiaktiivisuus on ratkaisevan tärkeää. Epästabiilit happimolekyylit muodostavat vapaita radikaaleja, jotka laukaisevat oksidatiivisia reaktioita ja voivat aiheuttaa DNA-vaurioita tai jopa solukuolemaa.
Rypäleen siemenuutteen sisältämät oligomeeriset proantosyanidiinikompleksit (OPC:t) näyttävät olevan sen antioksidanttisten etujen ensisijainen lähde. Antosyaanit, flavonoidit, fenolihapot ja, mikä tärkeintä, resveratroli ovat vain muutamia muita sen sisältämiä ainesosia.
Resveratroli puolestaan on voimakas antioksidantti, jota löytyy viinirypäleistä ja monista muista kasveista. Sekä resveratroli että rypäleen siemenuute voivat auttaa suuresti suojelemaan soluja, kudoksia ja elimiä vaurioilta tai ikääntymiseltä neutraloimalla vapaita radikaaleja, mikä ehkäisee erilaisia terveyssairauksia, kuten sydänsairauksia, syöpää ja aivohalvausta.
Lisäksi resveratrolia kutsutaan usein fytoestrogeeniksi tai kasvipohjaiseksi estrogeeniksi, koska se voi toimia samalla tavalla kuin estrogeenihormoni.
Sekä rypäleen siemenuute että resveratroli ovat voimakkaita antioksidantteja, joita löytyy rypäleistä, mutta ne eroavat useilla tavoilla:
1. Lähde: Resveratrolia löytyy pääasiassa rypäleen kuorista, kun taas rypäleen siemenuute valmistetaan siemenistä.
2. Biologinen hyötyosuus: Resveratroli imeytyy huonosti elimistöön, mikä tarkoittaa, että terapeuttisten vaikutusten saavuttamiseksi tarvitaan suuria annoksia, kun taas rypäleen siemenuutteen biologinen hyötyosuus on korkeampi ja se voidaan imeytyä helpommin.
3. Vaikutusmekanismit: Vaikka molemmilla yhdisteillä on voimakkaita antioksidanttisia ja anti-inflammatorisia vaikutuksia, ne voivat toimia eri reittejä pitkin.
4. Mahdolliset terveyshyödyt: Resveratrolia on tutkittu laajasti sen mahdollisten terveyshyötyjen suhteen, mukaan lukien tulehduksen vähentäminen, sydämen terveyden parantaminen ja syövän ehkäisy, kun taas rypäleen siemenuutteen on osoitettu tukevan sydän- ja verisuoniterveyttä, kognitiivisia toimintoja ja ihon terveyttä.
Rypäleen kuoriuute resveratroli
Koska viinirypäleen kuoriuute sisältää resveratrolia, se voi tarjota joitakin samoja mahdollisia terveyshyötyjä, mukaan lukien tulehduksen vähentäminen, suojaa hapettumisvaurioilta ja parantaa sydän- ja verisuoniterveyttä. Rypäleen kuoriuute voi kuitenkin tarjota lisäetuja korkean antosyaanipitoisuuden vuoksi.
Rypäleen siemenuute vs pycnogenol
Pycnogenol on tavaramerkillä varustettu lisäravinne, joka on valmistettu ranskalaisen merimäntypuun kuoresta, joka sisältää runsaasti proantosyanidiineja. Kuten rypäleen siemenuutteella, pyknogenolilla on osoitettu olevan voimakkaita antioksidanttisia ja anti-inflammatorisia vaikutuksia sekä mahdollisia etuja sydän- ja verisuoniterveyteen, ihon terveyteen ja kognitiivisiin toimintoihin.
Rypäleensiemenuute voi kuitenkin tarjota joitain etuja pyknogenoliin verrattuna, mukaan lukien:
1. Saatavuus: Rypäleen siemenuute on laajemmin saatavilla ja halvempaa kuin pycnogenol.
2. Biologinen hyötyosuus: Rypäleen siemenuutteen biologinen hyötyosuus on korkeampi kuin pyknogenolilla, mikä tarkoittaa, että se imeytyy elimistöön helpommin.
3. Vaikutusmekanismit: Vaikka molemmat lisäravinteet toimivat ensisijaisesti antioksidanttisten ja anti-inflammatoristen mekanismien kautta, rypäleensiemenuute voi tarjota erilaisia etuja ainutlaatuisen koostumuksensa vuoksi.
Liittyy: https://www.underherb.com/info/pine-bark-extract-vs-grape-seed-extract-54850161.html
Rypäleensiemenuute ihon vaaleuttamiseen
Korkean proantosyanidiinipitoisuutensa vuoksi rypäleen siemenuutteen mahdollisia ihoa vaalentäviä vaikutuksia on tutkittu. Eräs tutkimus osoitti, että rypäleen siemenen proantosyanidiineja sisältävä voide vähensi tehokkaasti hyperpigmentaatiota naisilla, joilla on melasma, joka on yleinen ihosairaus, jolle on tunnusomaista tummat läiskit kasvoilla.
Lisätutkimusta tarvitaan kuitenkin rypäleen siemenuutteen ihoa vaalentavan vaikutuksen sekä sen turvallisuuden ja tehokkuuden vahvistamiseksi pitkäaikaisessa käytössä.
Kuka ei saisi ottaa rypäleen siemenuutetta?
Vaikka rypäleensiemenuute on yleensä turvallinen useimmille ihmisille suositelluilla annoksilla otettuna, joidenkin ryhmien tulisi välttää sitä tai neuvotella terveydenhuollon tarjoajan kanssa ennen käyttöä, mukaan lukien:
1. Raskaana olevat tai imettävät naiset: Viinirypäleen siemenuutteen turvallisuudesta raskaana oleville ja imettäville naisille on tehty vain vähän tutkimusta, joten on parasta välttää sitä tai neuvotella terveydenhuollon tarjoajan kanssa ennen käyttöä.
2. Verenohennuslääkkeitä käyttävät henkilöt: Koska rypäleensiemenuutteella voi olla verta ohentavia vaikutuksia, verenohennuslääkkeitä käyttävien tai verenvuotohäiriöistä kärsivien tulisi välttää sitä.
3. Allergiset henkilöt: Jotkut ihmiset voivat olla allergisia rypäleille tai rypäletuotteille, mukaan lukien rypäleen siemenuute, joten on tärkeää tarkistaa allergiat ennen käyttöä.
Kumpi on parempi rypäleen siemenuute vai resveratroli?
Sekä rypäleensiemenuutteella että resveratrolilla on ainutlaatuisia terveyshyötyjä, ja ne voivat olla hyödyllisiä erilaisille terveysolosuhteille. Koska rypäleensiemenuutteen biologinen hyötyosuus on kuitenkin korkeampi, se voi olla tehokkaampi pienemmillä annoksilla ja tietyissä olosuhteissa, kuten ihon terveyteen ja sydän- ja verisuonitoimintoihin.
Loppujen lopuksi paras lisäosa sinulle riippuu erityisistä terveydellisistä tarpeistasi ja tavoitteistasi, samoin kuin sairaushistoriastasi ja mahdollisista taustalla olevista terveystiloistasi. On parasta neuvotella terveydenhuollon tarjoajan kanssa ennen kuin otat uusia lisäravinteita tai teet suuria muutoksia ruokavalioosi tai elämäntapaasi.
Viitteet: https://www.differencebetween.com/what-is-the-difference-between-resveratrol-and-grape-seed-extract/
https://www.xtend-life.com/blogs/supplement-ingredients/grape-skin-extract
https://purovitalis.us/blogs/nutrition/grape-seed-extract-vs-resveratrol-the-benefits-comparison
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7696942/
https://vorstcanada.com/blogs/news/grape-seed-extract-vs-resveratrol
