Mustan riisin antosyaani

Mikä on mustan riisin antosyaniini?

Aleuronikerroksen korkean antosyaanipitoisuuden ansiostamustan riisin antosyaani(Oryza sativa L., "Josaengheugchal") on pidetty tärkeänä terveyttä edistävänä viljelykasvina. Tämä lajike on tuotu lukuisille muille alueille, mukaan lukien Itä-Aasia ja Pohjois-Amerikka.

Syanidiini-3-glukosidi on mustan riisin ensisijainen antosyaani, kun taas peonidiini-3-glukosidi on vähäinen komponentti. Antosyaanit ovat osa suurempaa yhdisteryhmää, jota kutsutaan flavonoideiksi, jotka ovat polyfenolien alaryhmä, vielä suurempi yhdisteryhmä.

Analyysitodistus:

Mustan riisin antosyaanien edut

1. Lukuisia ravintoaineita:mustan riisin antosyaniini sisältää yhden minkä tahansa riisityypin korkeimmista proteiinipitoisuuksista. Musta riisi on hyvä proteiinin, kuidun ja raudan lähde muiden ravintoaineiden ohella.

2. Itse asiassa mustan riisin antosyaniini sisältää antosyaniinin lisäksi yli 23 kasviyhdistettä, joilla on antioksidanttisia ominaisuuksia, mukaan lukien erilaisia ​​karotenoideja ja flavonoideja. Tutkimukset osoittavat, että tumma riisi sisältää yli 23 erilaista soluvahvistetta ja sillä on merkittävin syöpää ehkäisevä vaikutus kaikista riisilajikkeista.

3. sisältää antosyaaniyhdisteen.Mustan riisin antosyaanit ovat luokka flavonoidisia kasvipigmenttejä, jotka ovat vastuussa mustan riisin violetista väristä sekä useista muista kasvipohjaisista elintarvikkeista, kuten violetista bataatista ja mustikoista.

Antosyaanien on todettu olevan tehokkaita anti-inflammatorisia, antioksidantteja ja syöpää torjuvia ominaisuuksia.

4. Voi parantaa sydämen terveyttä Limitedtutkimus on tutkinut mustan riisin vaikutuksia sydämen terveyteen. On kuitenkin osoitettu, että monet sen antioksidanteista auttavat sydänsairauksien ehkäisyssä.

Antosyaanimusta riisi voi myös auttaa alentamaan kolesteroli- ja triglyseriditasoja ihmisillä ja eläimillä tehdyn varhaisen tutkimuksen mukaan. Yksi konsentraatti 120 aikuisesta, joilla oli kohonnut kolesterolitaso, havaitsi, että kahden 80-mg antosyaniinipakkauksen tarve päivittäin jonkin aikaa johti kokonaan edelleen HDL-kolesterolitason (suuri) kehittymiseen ja LDL-kolesterolin (kauhea) tasoon laskemiseen.

5. Voi olla syöpää ehkäiseviä ominaisuuksia

Tumman riisin antosyaaniineilla voi myös olla vahvoja syöpää ehkäiseviä ominaisuuksia.

Väestöpohjaisten tutkimusten katsauksen mukaan runsasantosyaanipitoisten elintarvikkeiden lisääntynyt kulutus yhdistettiin pienempään paksusuolensyövän riskiin.

6. Lopuksi viikon mittaisessa hiirillä tehdyssä tutkimuksessa havaittiin, että kun eläimet altistettiin fluoresoivalle valolle, antosyaaniuutteen syöminen mustasta riisistä aiheutti huomattavasti vähemmän vaurioita niiden verkkokalvolle. Näitä tuloksia ei kuitenkaan ole vahvistettu ihmisillä.

Musta riisiuutteen käyttö:

(1). Elintarvikealalla sitä voidaan käyttää myös elintarvikelisäaineena ja väriaineena;

(2). Terveystuotteiden alalla sovellettu musta riisiuute antosyanidiinikapseli tarjoaa uuden tavan hoitaa ateroskleroottisia sydän- ja verisuonitauteja;

(3). Kosmetiikkaalalla antosyanidiinia käytetään pääasiassa antioksidanttina, joka estää UV-säteilyä.

Ota meihin yhteyttä:

Puhelin: + 16263716327

Sähköposti:herbext@undersun.com.cn