Mitä elintarvikkeita on luteiini

Vaikka luteiini ja zeaksantiini ovat vastuussa monien hedelmien ja vihannesten kirkkaista väreistä, niitä todellisuudessa löytyy enemmän vihreissä lehtivihanneksissa.

Mielenkiintoista on, että tummanvihreiden vihannesten klorofylli peittää luteiini- ja zeaksantiinipigmentit, joten vihannekset näyttävät vihreiltä.

Näiden karotenoidien tärkeimpiä lähteitä ovat lehtikaali, persilja, pinaatti, parsakaali ja herneet. Kale on yksi parhaista luteiinilähteistä, sillä siinä on 48–115 mcg grammaa lehtikaalia. Vertailun vuoksi porkkana voi sisältää vain 2,5–5,1 mcg luteiinia grammaa kohden.

Appelsiinimehu, hunajameloni, kiivit, punaiset paprikat, kurpitsa ja viinirypäleet ovat myös hyviä luteiinin ja zeaksantiinin lähteitä, ja löydät kohtuullisen määränluteiinija zeaksantiini myös durumvehnässä ja maississa.

Lisäksi munankeltuainen voi olla tärkeä luteiinin ja zeaksantiinin lähde, koska keltuaisen korkea rasvapitoisuus voi parantaa näiden ravintoaineiden imeytymistä.

Rasvat parantavat luteiinin ja zeaksantiinin imeytymistä, joten niiden sisällyttäminen ruokavalioon, kuten oliiviöljyä vihreässä salaatissa tai voita tai kookosöljyä keitettyjen vihreiden kanssa, on hyvä idea.

YHTEENVETO

Tummanvihreät vihannekset, kuten lehtikaali, pinaatti ja parsakaali, ovat upeita luteiinin ja zeaksantiinin lähteitä. Ruoat, kuten munankeltuainen, paprikat ja viinirypäleet, ovat myös hyviä lähteitä.

Elintarvikkeet, joissa on paljon luteiinia ja zeaksantiinia

# 1: Tummat lehtivihreät (Pinaatti)

• 19276 μg 1 kuppi keitettyä sveitsiläistä sardelia

• 14560μg 1 kuppi keitettyä sinappivihreää

• 12154μg 1 kuppi keitettyä nauris vihreää

• 11774μg 1 kuppi keitettyjä kauluksia

• 6447μg 1 kuppi keitettyä lehtikaalia

# 2: Vihreät herneet

# 3: Kesäkurpitsa

# 4: Kurpitsa

# 5: Ruusukaali

# 6: Parsakaali

# 7: Parsa

# 8: Romainen salaatti

# 9: Porkkanat

# 10: Pistaasipähkinät

Missä elintarvikkeissa on korkein luteiini

Parhaat luteiinin ja zeaksantiinin luonnolliset ravintolähteet ovat vihreät lehtivihannekset ja muut vihreät tai keltaiset vihannekset. Näiden joukossa keitetyt lehtikaalit ja keitetyt pinaatit ovat luettelon kärjessä Yhdysvaltain maatalousministeriön (USDA) mukaan.

Muut kuin kasvissyöjäiset luteiinin ja zeaksantiinin lähteet sisältävät munankeltuaiset. Mutta jos sinulla on korkea kolesteroli, olet' paljon parempi, että saat suurimman osan näistä keltaisista ravintoaineista hedelmistä ja vihanneksista.

Luteiinin edut

1. Luteiini silmille: Suojaa silmäsairauksilta, kuten silmänpohjan rappeuma

Mikä on paras silmävitamiini silmänpohjan rappeutumiseen? Luteiin vitamiinia pidetään luonnollisena hoitona makuladegeneraatio-oireille (AMD), jota pidetään yleisin sokeuden syy vanhempien aikuisten keskuudessa. Arviot osoittavat, että ikään liittyvä silmänpohjan rappeuma tai kaihi vaikuttaa maailmanlaajuisesti yli 25 miljoonaan ihmiseen, erityisesti 55-vuotiaille ja sitä vanhemmille, jotka asuvat teollistuneissa länsimaissa. Valitettavasti AMD: n ilmaantuvuuden odotetaan kolminkertaistuvan vuoteen 2025 mennessä American Optometric Associationin mukaan.

Luteiini suojaa silmiä suodattamalla pois vahingollisen lyhyen aallonpituuden UV-valon, joka vaikuttaa negatiivisesti silmän herkkiin osiin, kuten verkkokalvoon (makulaan). Harvardin yliopiston tutkijat ovat havainneet, että päivittäinen luteiinilisä voi pienentää makuladegeneraation riskiä.

Samoin muut tutkimukset osoittavat, että zeaksantiinin ja luteiinin suurempaan ruokavalion saantiin yhdessä muiden luonnollisten antioksidanttien, kuten C-vitamiinin, beetakaroteenin ja E-vitamiinin, kanssa liittyy huomattavasti pienentynyt kaihien muodostumisen riski. Vaikka tutkimus on vielä alkuvaiheessa, luteiinin ottaminen kolme kertaa viikossa enintään kahden vuoden ajan on osoitettu parantavan näköä vanhemmilla ihmisillä, joilla on jo kaihi.

Silmien terveyden suhteen jokainen ihminen on erilainen sen suhteen, kuinka paljon luteiinia on eniten hyötyä. On mahdollista, että joillekin ihmisille verenpitoisuutensa saattaa olla riittävän korkea, vaikka runsaasti antioksidantteja sisältäviä elintarvikkeita saisi runsaasti antioksidantteja, mutta kudosten testaus heidän silmissään osoittaa, että verkkokalvotasot ovat edelleen liian alhaiset. Onneksi lääkäreillä on nyt kyky mitata luteiinin makulapigmenttitasoja jonkun silmissä sen selvittämiseksi, onko kyseisellä henkilöllä lisääntynyt sairausriski. Suorittamalla makulaarisen pigmentin optisen tiheyden testi (MPOD) lääkärit voivat paremmin antaa erityisiä ruokavaliosuosituksia suojaaville ravintoaineille yksilöllisten reaktioiden, geneettisen taipumuksen ja elämäntapatekijöiden perusteella.

2. Auttaa suojaamaan ihon terveyttä

Sen lisäksi, että karotenoideja löytyy silmäpigmenteistä, niitä on myös ihossa. Ihon terveyden säilyttämiseksi ja ihosyövän torjumiseksi luteiini auttaa suodattamaan näkyvän valon suurenergisiä aallonpituuksia, mikä hidastaa oksidatiivisen stressin määrää. Jotkut eläintutkimukset osoittavat, että luteiini tarjoaa merkittävän suojan valon aiheuttamilta ihovaurioilta, kuten ikääntymisen merkit ja mahdollisesti ihosyöpä.

3. Voi auttaa vähentämään diabeteksen riskiä

Joidenkin eläintutkimusten mukaan korkeammat karotenoidipitoisuudet veressä liittyvät vähemmän verensokerin hallintaan liittyviin ongelmiin ja pienempään diabeteksen tai siihen liittyvien komplikaatioiden riskiin. Diabeettisilla rotilla tehdyssä vuonna 2009 tehdyssä tutkimuksessa havaittiin, että täydentäminen luteiinilla ja DHA: lla (tärkeä omega-3-rasvahappotyyppi) auttoi normalisoimaan kaikki diabeteksen aiheuttamat biokemialliset muutokset.

Vertailuryhmään verrattuna lisäravinteita käyttävillä diabeettisilla rotilla oli matalampi oksidatiivisen stressin määrä ja vähemmän silmien verkkokalvolle aiheutuneita vaurioita huolimatta siitä, että ne olivat hyperglykeemisissä olosuhteissa.

4. Saattaa auttaa vähentämään syöpäriskiä

Jotkut todisteet osoittavat, että ihmisillä, jotka saavat enemmän luteiinia ruokavaliostaan, on alhaisemmat rinta-, paksusuoli-, kohdunkaula- ja keuhkosyöpät. Vaikka emme tiedä tarkalleen, miten luteiini ja syövän muodostuminen ovat vielä sidoksissa, korrelaatiotutkimukset ovat osoittaneet, että aikuisilla, joilla on korkeampi veren luteiinipitoisuus, on pienempi riski kehittää useita yleisten syöpien muotoja. Tähän sisältyy vuoden 2018 tutkimus, jossa tutkijat päättelivät: "Ruokavalion luteiinilisä voi olla lupaava vaihtoehto ja / tai lisäterapeuttinen ehdokas rintasyöpää vastaan."

Luteiini voi toimia luonnollisena syövän hoitona, koska luteiinipitoiset elintarvikkeet (kuten lehtivihreät ja sitrushedelmät) tarjoavat myös muita hyödyllisiä antioksidantteja ja ravintoaineita, jotka vähentävät tauteja aiheuttavaa tulehdusta ja oksidatiivista stressiä. Tällä hetkellä tarvitaan kuitenkin lisää tutkimusta, jotta voimme ymmärtää karotenoidien vaikutukset syöpään sekä immuuni-, hormonaaliset ja sydän- ja verisuonitaudit riippumatta muista hedelmissä ja vihanneksissa esiintyvistä ravintoaineista.

5. Voi auttaa ylläpitämään sydämen terveyttä

Jotkut havainnointitutkimukset osoittavat, että ksantofyllikarotenoidit, mukaan lukien luteiini, voivat auttaa vähentämään sydänsairauksien ja aivohalvauksen riskiä. Aivan kuten aiemmin mainituissa tutkimuksissa, jotka osoittavat tämän karotenoidin mahdolliset syöpää suojaavat vaikutukset, emme ole vielä varmoja siitä, miten se parantaa sydämen terveyttä. Koska sillä on anti-inflammatorisia ja antioksidanttisia ominaisuuksia, näyttää siltä, ​​että se hyödyttäisi sydämen terveyttä alentamalla tulehdusta, joka on sepelvaltimotaudin taustalla oleva syy.

luteiinin sivuvaikutukset

Suun kautta otettuna: Luteiini on todennäköisesti TURVALLINEN suun kautta otettuna. Jopa 20 mg luteiinin kulutus päivittäin osana ruokavaliota tai ravintolisänä näyttää olevan turvallista.

luteiini hyödyttää ihoa

Iho on kehon suurin elin. Kauniin ihon avain on terve iho, ja luteiini on merkittävä pelaaja. Luteiini auttaa suojaamaan ihoa haitalliselta valolta. Auringonvalo voi olla hyvin ankara iholla, ja se on tärkein syy ennenaikaiseen ikääntymiseen. Luteiini suodattaa tehokkaasti sinisen valon pois. Sininen valo tunkeutuu paitsi ihon pintakerroksiin (kuten UV-valo), mutta myös syvemmälle ja saavuttaa koko ihon syvyyden. Kaikille ihokerroksille saattaa aiheutua vahinkoja, joten ei ole ihme, että ryppyjä, punoitusta, ikäpisteitä, kuivumista ja notkeutumista voi syntyä. Vaikka luteiini ei saisi korvata aurinkovoidetta säännöllisesti, se voi lisätä toisen tason aurinkosuojaa puolustamalla ihoa sisältäpäin.

luteiinin annostus

SUU:

Silmäsairaudelle, joka johtaa näköhäviöön vanhemmilla aikuisilla (ikään liittyvä makuladegeneraatio tai AMD): AMD: n ehkäisyyn on käytetty noin 6-12 mg luteiinia päivittäin joko ruokavalion tai täydennyksen avulla. AMD-oireiden vähentämiseksi on käytetty 10-20 mg päivässä. Oireiden vähentämiseksi on käytetty 10-12 mg luteiinia päivittäin.

Kaihi: Kaihien ehkäisyyn on käytetty noin 6-12 mg luteiinia päivittäin joko ruokavalion tai täydennyksen avulla. Oireiden vähentämiseksi on käytetty 15 mg luteiinia kolme kertaa viikossa tai 10 mg luteiinia plus 2 mg zeaksantiinia päivittäin.

Luteiinia on 44 mg / kuppi keitettyä lehtikaalia, 26 mg / kuppi keitettyä pinaattia ja 3 mg / kuppi parsakaalia.

Ota yhteyttä bulkluteiinijauheeseen sähköpostitse:herbext@undersun.com.cn

Viitteet: https: //www.healthline.com/nutrition/lutein-and-zeaxanthin#sources

https://www.myfooddata.com/articles/high-lutein-and-zeaxanthin-foods.php

https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-754/lutein

https://www.cooperaerobics.com/Health-Tips/Vitamin-Aisle/Improve-Skin,-Eye-and-Brain-Health-with-Lutein.aspx

https://www.consumerlab.com/answers/what-is-a-safe-dosage-of-lutein/lutein-dose/