Viimeisimpien tietojen mukaan Kiinan hiivauutteen keskimääräinen vuosikasvu on viime vuosina ollut yli 10%, kun taas Yhdysvalloissa ja Euroopassa kasvu on noin 5%. Tällä hetkellä maailmanlaajuisen hiivauutteen vuosittainen tuotantoalue on noin 160 000 tonnia. Seuraava kuva näyttää nykyisen tärkeimpien toimittajien vertailun. Voidaan nähdä, että YE: n kymmenen parhaan yrityksen maailmanlaajuinen tuotantokapasiteetti on tällä hetkellä ulkomaisten valmistajien käytössä.
Undersun Biomedtech Corp on ammattimainen elintarvikelaatuisten ainesosien valmistaja. Tuotteet ovat läpäisseet Yhdysvaltain maatalousministeriön luomusertifikaatin ja Euroopan unionin ECOCERT: n luomusertifikaatin. Tervetuloa uudet ja vanhat asiakkaat tiedustelemaan. Ota rohkeasti yhteyttä tai lähetä sähköpostia osoitteeseen herbext@undersun.com.cn
Hiivauutteita ulkomailta käytetään laajalti, ja markkinat ovat suhteellisen kypsät, ja niiden vuosituotanto on yli 100 000 tonnia. Euroopassa ja Japanissa uutetuotteiden välillä on joitain eroja. Tavallisten puhtaan hiivauutteiden lisäksi eurooppalaisissa tuotteissa on myös joitain erityisiä makutuotteita, jotka on valmistettu hiivauutteella ja sopivilla makuilla, joilla on usein ainutlaatuisia makuominaisuuksia, kuten liha- ja savumaku. Sovelluksissa hiivauutteita käytetään Euroopassa yleisesti happohydrolysoitujen kasviproteiinien ja MSG: n korvikkeena. Japanilaiset tuotteet ovat yleensä vaaleampia, liukoisia ja ravitsemuksellisesti parantuneita (esim. Hiivauute, jolla on korkea glutationipitoisuus). Japanin hiivauutteita käytetään pääasiassa pikanuudeleissa ja mausteissa.
