Aikaisemmissa artikkeleissa on jo sanottu, että WHO: n suositus Kurkumiinirakeet
on korkeintaan 200 mg / vrk aikuisille päivässä tai enintään 3 mg / vrk painokiloa kohti. Se on turvallisempi tällä alueella, eikä yleensä vaikuta liian epänormaalilta. Vaikuttavuuden saavuttamiseksi ei tarvitse syödä suurta määrää ruokaa. Niin kutsuttu "liikaa" ei riitä. Liiallinen käyttö aiheuttaa toisinaan ei-toivottuja sivuvaikutuksia. Lisäksi jotkut ihmiset eivät käytä kurkumiinia rakenteessaan, ja heillä voi myös olla haittavaikutuksia.
Yksi kurkumiinin sivuvaikutuksista on, että hyvin harvoilla ihmisillä on kosketusihottumaa. Tämä ihosairaus alkaa yleensä ihottumalla ja katoaa sitten 24–72 tunnissa. Hoidon puuttuessa iho kutittaa ja polttaa edelleen, ja se voi kehittyä rakkuloiksi tai tuhkarokkoksi myöhemmin. Lievä ruuansulatuskanavan kipu on toinen sivuvaikutus, jonka helposti aiheuttavat suuret kurkumiiniannokset ja pitkäaikainen kulutus.
Koska sitä käytetään usein närästysten ja liikahapon hoidossa, suositellun annoksen ylittäminen voi aiheuttaa pahoinvointia, jopa oksentelua ja ripulia. Kurkumiini stimuloi kohdun supistumisia ja voi johtaa lisääntyneeseen kuukautisten verenvuotoon. Nämä kaksi tekijää ovat erityisen alttiita raskauden keskenmenon riskille. Siksi ei ole suositeltavaa kuluttaa suuria määriä kurkumiinia raskauden aikana. Kurkumiinin kielteisiin vaikutuksiin sisältyy myös verenvuotoriski. Koska tämä aine voi hidastaa veren hyytymisprosessia, verenvuotohäiriöiden potilaille ei suositella kulumista. Lisäksi lääkkeiden, kuten antikoagulanttien, ottaminen lisää edelleen verenvuotoriskiä, joten älä ota kurkumiinia kaksi viikkoa ennen leikkausta ja sen jälkeen.

Toinen hyöty kurkumiinin suuriannoksisesta saannista on, että se voi aiheuttaa maksa- ja sappirakon myrkytystä. Itse asiassa, jos sappikiviä on jo olemassa, kurkumiinin ottaminen voi vain pahentaa ongelmaa. Kurkumiinin ottaminen erityisillä sairauksilla, kuten diabetes, kärsiville potilaille aiheuttaa erityisen taipumusta aiheuttaa vakavia sivuvaikutuksia.
Monet tutkimukset ovat vahvistaneet, että kurkumiini voi alentaa verensokeria. Jos diabeetikot käyttävät verensokerin säätelylääkkeitä, kurkumiinin ottaminen voi helposti aiheuttaa komplikaatioita. Lisäksi kurkumiini alentaa verenpainetta, joten verenpainelääkkeitä käyttävien ihmisten tulisi myös välttää kurkumiinin käyttöä.
Yhtä seuraavista ehdoista suositellaan kurkumiinin käytön vähentämiseksi tai välttämiseksi suurina määrinä tai lääkäriltä käytöstä:
1. raskaana olevat ja imettävät naiset;
2. pienet lapset;
3. Sappikivet tai sappihäiriöt;
4. Antikoagulantteja käyttävät potilaat;
5. Naisen fysiologinen ajanjakso;
6. Diabetespotilaat;
7. Potilaat, joilla on ruokatorven refluksi tai muut vatsavaivat;
8. Raudanpuuteanemia;
9. Valmistele 2 viikkoa ennen leikkausta ja sen jälkeen;
10. Potilaat, joilla on kalsiumoksalaattikiveä;
11. Maksan ja munuaisten vajaatoiminta;
12. Älä ota sitä muiden lääkkeiden kanssa lääkkeen ottamisen aikana;
