Onko vihreällä teellä polyfenoleja
Vihreä tee sisältääpolyfenolit, jotka sisältävät flavanoleja, flavandioleja, flavonoideja ja fenolihappoja; näiden yhdisteiden osuus kuivapainosta voi olla jopa 30%. Suurin osa vihreän teen polyfenoleista (GTP) on flavonoleja, jotka tunnetaan yleisesti nimellä katekiinit.
Onko vihreällä teellä esim
Mikä on EGCG?
Virallisesti epigallokatekiinigallaattina tunnettu EGCG on kasvipohjainen yhdiste, jota kutsutaan katekiiniksi. Katekiinit voidaan edelleen luokitella suurempaan kasviyhdisteiden ryhmään, joka tunnetaan nimellä polyfenolit (1).
EGCG ja muut siihen liittyvät katekiinit toimivat voimakkaina antioksidantteina, jotka voivat suojata vapaiden radikaalien aiheuttamilta soluvaurioilta.
Vapaat radikaalit ovat kehoon muodostuneita erittäin reaktiivisia hiukkasia, jotka voivat vahingoittaa solujasi, kun niiden määrä nousee liian suureksi. Runsaasti antioksidantteja sisältävien elintarvikkeiden, kuten katekiinien, syöminen voi auttaa rajoittamaan vapaiden radikaalien aiheuttamia vaurioita.
Lisäksi tutkimukset viittaavat siihen, että EGCG: n kaltaiset katekiinit voivat vähentää tulehdusta ja estää tiettyjä kroonisia sairauksia, mukaan lukien sydänsairaudet, diabetes ja jotkut syövät.
EGCG: tä esiintyy luonnollisesti useissa kasvipohjaisissa elintarvikkeissa, mutta sitä on saatavana myös ravintolisänä, jota yleensä myydään uutteen muodossa.
YHTEENVETO
EGCG on eräänlainen kasviyhdiste, jota kutsutaan katekiiniksi. Tutkimukset viittaavat siihen, että EGCG: n kaltaisilla katekiineilla voi olla rooli suojata solujasi vaurioilta ja ehkäistä sairauksia.
Luonnollisesti löytyy useista elintarvikkeista
EGCG tunnetaan todennäköisesti parhaiten roolistaan vihreän teen tärkeimpänä vaikuttavana aineena. Itse asiassa vihreän teen juomiseen liittyvät lukuisat terveyshyödyt hyvitetään tyypillisesti sen EGCG-pitoisuuteen (1).
Vaikka EGCG: tä esiintyy pääasiassa vihreässä teessä, sitä esiintyy pieninä määrinä myös muissa elintarvikkeissa, kuten (3):
Tee: vihreä, valkoinen, oolong ja musta tee
Hedelmät: karpalot, mansikat, karhunvatukat, kiivit, kirsikat, päärynät, persikat, omenat ja avokadot
Pähkinät: pekaanipähkinät, pistaasipähkinät ja hasselpähkinät
Vaikka EGCG on eniten tutkittu ja voimakkain katekiini, muut tyypit, kuten epikatekiini, epigallokatekiini ja epikatekiini-3-gallaatti, voivat tarjota samanlaisia etuja. Lisäksi monet niistä ovat laajemmin saatavana elintarviketarjonnassa (3, 4).
Punaviini, tumma suklaa, palkokasvit ja useimmat hedelmät ovat muutamia esimerkkejä elintarvikkeista, jotka tarjoavat runsaan annoksen terveyttä edistäviä katekiineja (5).
YHTEENVETO
EGCG on yleisimpiä vuonnavihreä teemutta löytyy myös pienemmissä määrissä muun tyyppisissä teessä, hedelmissä ja joissakin pähkinöissä. Muut terveyttä edistävät katekiinit ovat runsaasti punaviinissä, tummassa suklaassa, palkokasveissa ja useimmissa hedelmissä.
Onko matcha-vihreällä teellä polyfenoleja
Matcha vihreä teeJapanista peräisin olevaa (Camellia sinensis) pidetään yleisesti erityisen terveydelle hyödyllisenä. Suuri polyfenolipitoisuus, aminohapot (pääasiassa tanniinit) ja kofeiini lisäävät juoman antioksidanttiominaisuuksia. Tutkimuksen tavoitteena oli määrittää antioksidanttipotentiaali ja antioksidanttivaikutteisten aineiden - C-vitamiini, polyfenolipitoisuus flavonoidit mukaan lukien - pitoisuus perinteisessä Matchassa (ensimmäisestä ja toisesta sadosta) ja Daily Matchassa ( toinen ja kolmas sato) eri lämpötiloissa.
Onko kaikilla vihreillä teillä antioksidantteja
Vihreä tee sisältää yhden teiden suurimmista antioksidanttien määristä. Vihreä tee on noin 30% Trusted Source -polyfenoleja painosta, josta noin 80% on EGCG.
Onko vihreällä teellä kofeiinia
Vaikka vihreässä teessä on kofeiinia, se sisältää vähemmän kofeiinia kuin musta tee, ja puolestaan mustassa teessä on paljon vähemmän kofeiinia kuin kahvissa. Vaikka vihreä tee antaa sinulle pienen kofeiinivaikutuksen, se luo lempeämmän ja tasaisemman stimulaation lähteen, joka ilmeisesti voi auttaa keskittymistä.
Vihreän teen edut
Vihreällä teellä on ansaittu terveyshalo. Yksi maapallon terveellisimmistä juomista, vihreän teen lehdet voidaan liottaa teen valmistamiseksi tai siemailla kokonaisina (matcha-jauheen muodossa). Sekä lehdet että itse tee voidaan myös sisällyttää ruoanlaittoon. Tässä on yhteenveto 10 vihreän teen edusta sekä yksinkertaisia tapoja sisällyttää tämä ihmekasvi päivittäiseen rutiiniin.
Vihreä tee on täynnä antioksidantteja
Vihreä tee sisältää polyfenolin antioksidantteja, jotka vähentävät kehon tulehdusta, joka on ennenaikaisen ikääntymisen tunnettu laukaisija. Nämä antioksidantit suojaavat myös soluja ennakoivasti vaurioilta, jotka voivat johtaa useisiin kroonisiin sairauksiin, joten se on superruoka, joka tarjoaa laajan valikoiman terveyden suojelua.
Vihreä tee tukee aivojen terveyttä
Vihreän teen tiedetään herättävän hälytyksen. Vaikka se tarjoaa kofeiinia, vihreä tee sisältää myös aminohappoa nimeltä L-teaniini, joka tuottaa rauhoittavan vaikutuksen. Kofeiinin ja L-teaniiinin yhdistelmän on myös osoitettu optimoivan aivotoimintaa työmuistin, kognitiivisen suorituskyvyn ja mielialan parantamiseksi. Vihreän teen kyky torjua oksidatiivista stressiä tekee siitä myös tehokkaan suojaavan hermostoa rappeuttavia sairauksia, mukaan lukien Alzheimerin ja Parkinsonin, vastaan.
Vihreä tee voi tukea painonhallintaa
Ihmisten ja eläinten tutkimuksissa vihreän teen on osoitettu elvyttävän aineenvaihduntaa ja stimuloivan rasvanpolttoa. Se liittyy myös ruokahalun hillitsemiseen ja rasvan lisääntymisen estämiseen estämällä angiogeneesinä tunnettua prosessia - uusien verisuonten muodostumista - josta rasvakudoksen kasvu riippuu.
Vihreä tee suojaa syöpää vastaan
Vihreä tee torjuu syöpää muutamalla keskeisellä tavalla. Kasvi suojaa vaurioilta, jotka voivat laukaista solujen hallitsemattoman kasvun, mikä voi johtaa syöpämutaatioihin. Angiogeneesin vastainen vaikutus, joka auttaa estämään rasvan lisääntymisen, estää myös syövän leviämisen.
Vihreä tee tukee koskemattomuutta
Vihreän teen antioksidantit tarjoavat antibakteerisia, sienilääkkeitä ja viruslääkkeitä, jotka tukevat immuniteettia. Bonus: Sen antibakteeriset ominaisuudet torjuvat myös pahanhajuista hengitystä. Lisäksi vihreä tee toimii esilääke, ruoka terveelliseen immuniteettiin sitoutuneille hyödyllisille suolistobakteereille.
Vihreä tee tukee luun tiheyttä
Vihreän teen antioksidanttien on osoitettu suojaavan luukadolta ja vähentävän murtumisriskiä. Eläintutkimuksissa on havaittu, että kohtuullinen vihreän teen saanti hyödyttää luun terveyttä parantamalla luun voimaa ja laatua. Eräässä tuoreessa tutkimuksessa tarkasteltiin polyfenolipitoisten elintarvikkeiden, mukaan lukien vihreän teen, ja osteoporoosin välistä yhteyttä. Tutkijat päättelivät, että fenolit vaikuttavat luun mineraalitiheyteen estämällä hapettumisen aiheuttamia luusolujen vaurioita sekä vähentämällä tulehdusta, mikä auttaa luun rakentumista.
Vihreä tee auttaa tasapainottamaan verensokeria ja ehkäisemään diabetesta
17 aiemmin julkaistun tutkimuksen meta-analyysi tarkasteli vihreän teen, verensokerin hallinnan ja insuliiniherkkyyden suhdetta ihmisillä. Tutkijat löysivät myönteisiä vaikutuksia. Vihreä tee auttaa vähentämään paasto-verensokeritasoja sekä Hb A1C -arvoja, mittaa keskimääräistä verensokeria edellisten kolmen kuukauden aikana.
Toinen tutkimus japanilaisten aikuisten 23 yhteisöstä seurasi yli 14000 terveellistä ihmistä viiden vuoden ajan. Tutkijat havaitsivat, että vihreän teen kulutus liittyi päinvastoin diabeteksen kehittymisen riskiin, vaikka tiedot olisi mukautettu iän, sukupuolen, painoindeksin ja muiden riskitekijöiden mukaan. Toisin sanoen vihreässä teessä on jotain, joka itsessään suojaa.
Vihreä tee tukee sydämen terveyttä
Jälleen kerran vihreän teen monitasot. Tulehdusta estävien vaikutusten ja hapettumisstressiltä suojautumisen lisäksi vihreän teen on osoitettu suojaavan sydäntä vähentämällä kokonaiskolesterolia, "huonoa" LDL: tä, verenpainetta ja triglyseridejä tai verirasvoja. Se estää myös LDL: n hapettumisen, prosessin, joka laukaisee dominoefektin, mikä vaikuttaa valtimoiden kovettumiseen ja sydänsairauksiin. Suurempi juoman saanti on myös sidottu pienempään aivohalvausriskiin.
Vihreä tee suojaa ihoa ikääntymiseltä
Tutkimukset osoittavat, että vihreässä teessä olevat polyfenolit suojaavat ihoa ultraviolettivalon (UV) vaikutuksilta. Tämä auttaa estämään ikääntymisen kiihtymistä sen lisäksi, että se tarjoaa syöpää torjuvia ja anti-inflammatorisia etuja. Vihreän teen yhdisteet auttavat myös puolustautumaan ryppyiltä, koska ne kykenevät estämään kollageenin ja kimmoisten kuitujen hajoamisen, mikä puolestaan estää ihon joustavuuden menetyksen.
Vihreä tee on sidottu pitkäikäisyyteen
Säännöllisen vihreän teen juottajien soluilla on nuorempi biologinen ikä kuin eijuovilla, noin viisi vuotta. Japanilaiset tutkimukset osoittavat myös, että säännölliset vihreän teen juovat elävät pidempään. Eräässä vanhemmilla aikuisilla tehdyssä tutkimuksessa eniten vihreää teetä juoneet olivat 76% vähemmän kuolleita kuuden vuoden tutkimusjakson aikana.
Vihreän teen haittavaikutukset iholle
On mahdollista, että vihreä tee helpottaa allergioita ja tarjoaa helpotusta, mutta joillekin ihmisille se voi todella aiheuttaa ärsytystä iholla. Heti vihreän teen juomisen jälkeen on mahdollista, että iholle kehittyy ihottuma, turvotus, punoitus ja kutiava. Se tapahtuu todennäköisemmin, jos sinulla on yliherkkä iho.
Kuinka paljon vihreää teetä minun pitäisi juoda
Juominen kolmesta viiteen kupillista vihreää teetä päivässä näyttää olevan optimaalinen hyötyä eniten terveydellisiä hyötyjä.Erittäin suuret annokset voivat olla ongelmallisia joillekin, mutta yleensä vihreän teen edut ovat paljon suuremmat kuin sen riskit. Itse asiassa juominen enemmän vihreää teetä voi suuresti parantaa terveyttäsi.
Jos tarvitset irtotavarana vihreän teen uutetta, ota meihin yhteyttä sähköpostitse:herbext@undersun.com.cn
Viitteet: https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2855614/
https://www.healthline.com/nutrition/egcg-epigallocatechin-gallate#benefits
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7231151/
https://www.medicalnewstoday.com/articles/269538
https://www.health.com/food/benefits-green-tea
https://timesofindia.indiatimes.com/life-style/food-news/are-you-allergic-to-green-tea/photostory/72181414.cms
