Alfalfan tieteellinen nimi on Medicago sativa, mutta sillä on useita muita nimiä, mukaan lukien puhveliyrtti, sinimailas ja violetti medic. Kalifornia on Yhdysvaltojen suurin tuottaja. Apilan kaltaiset kasvit kukkivat siellä kesällä, saavuttaen 2–3 jalkaa korkeita ja tuottavat sinisiä tai violetteja kukkia.
Alfalfaa on käytetty laajalti karjan rehuna. Aasia on todennäköisesti siellä, missä sitä ensimmäisen kerran käytettiin. Arabialaiset kutsuivat palkokasvea nimellä "al-fal-fa", joka on käännettynä "kaikkien ruokien isä", ja he antoivat sitä hevosilleen sanoen, että se teki eläimistä kestäviä ja nopeita. Anekdoottiset kertomukset, joiden mukaan sinimailasen lehdet aiheuttivat diureesia ja auttoivat hoitamaan munuais-, virtsarakon ja eturauhasen sairauksia, johtivat sinimailasen käyttöön lääketieteessä. Lehtivalmisteilla on mainostettu olevan astman, niveltulehduksen ja diabetesta ehkäiseviä ominaisuuksia. Niitä on käytetty myös dyspepsian hoitoon. Alfalfa on kaupallinen lähdekaroteeniajaklorofylli, ja sinimailasen uutteita käytetään leivonnaisissa, juomissa ja valmisruoissa.
Alfalfa-jauheravinteet
Alfalfa jauhekäytetään yleisesti hevosten ja kanien ruokinnassa, mutta siitä on hyötyä myös ihmisille. Sen lisäksi, että sinimailasa otetaan lisäravinteena, ihmiset kuluttavat sitä itäneinä siemeninä, joita on saatavilla useimpien supermarkettien tuotantoosastolta.
Ravinteet annosta kohti
Vain 1 kuppi sinimailasen ituja tarjoaa seuraavat ravintoaineet:
- Kalorit: 7.6
- Proteiinia: 1,3 grammaa
- Rasvaa: 0,2 grammaa
- Hiilihydraatit: 0,7 grammaa
- Kuitu: 0,6 grammaa
- Sokeri: 0,1 grammaa
Alfalfa-jauhe voi olla vähän kaloreita, mutta siinä on useita merkittäviä ravintoaineita, jotka tekevät siitä voimakkaan ruoan. Se sisältää:
- Kupari
- Folaatti
- Rauta
- Magnesium
- Mangaani
- B1-, B2-, C-, K-vitamiinit
Alfalfa-jauhe sisältää erilaisia vitamiineja ja kivennäisaineita sekä bioaktiivisia aineita, kuten flavonoideja, kumariineja, alkaloideja ja fytoestrogeenejä. Nämä aineet voivat auttaa ehkäisemään sairauksia, kuten syöpää ja sydänsairauksia.
Entä sitten Alfalfa-jauheen edut
Alfalfajauheella on merkittäviä terveyshyötyjä sen vankan ravitsemusprofiilin ansiosta. Vaihtoehtoisessa lääketieteessä sitä käytetään myös monenlaisten sairauksien hoitoon.
Pienempi tiettyjen sairauksien riski
Riskisi sairastua sydänsairauksiin, diabetekseen, syöpään, Alzheimerin tautiin ja muihin sairauksiin saattaa kasvaa kehossa olevien vapaiden radikaalien vuoksi, jotka voivat aiheuttaa oksidatiivista stressiä ja soluvaurioita. Alfalfajauheen antioksidantit auttavat kehoasi torjumaan vapaiden radikaalien aiheuttamia vaivoja.
Tasainen verensokeri
Suuren kuitupitoisuutensa vuoksi sinimailasjauhe voi auttaa alentamaan verensokeritasoja hidastamalla glukoosin imeytymistä suolistosta. Siksi se voi auttaa esidiabeteksen ja diabeteksen hoidossa.
Alempi kolesteroli
Saponiinit ovat kasvikemikaaleja, jotka vähentävät kolesterolin imeytymistä suolistosta. Matalatiheyksisten lipoproteiinien (LDL) kolesterolin vähentäminen voi vähentää sydänsairauksien, diabeteksen ja aivohalvauksen mahdollisuuksia.
Terve virtsatie
Alfalfa-jauhe stimuloi virtsan virtausta, luonnollinen diureetti, joka voi auttaa poistamaan vaarallisia mikro-organismeja. Vaikka se ei ole hyväksi havaittu parannuskeino olemassa olevaan virtsatieinfektioon, se saattaa auttaa estämään sen kehittymisen.
Tehokas veren hyytyminen
Sinimailasjauhe antaa sinulle 13 prosenttia päivittäisestä tarvitsemasi K-vitamiinin saannista, joka on veren hyytymiselle välttämätön ravintoaine, vain yhdessä annoksessa. Rauta, klorofylli ja K-vitamiini edistävät veren muodostumista, mikä on hyödyllistä anemiasta kärsiville. Koska K-vitamiini saattaa kuitenkin vähentää verenohennusaineen Coumadinin tehoa, saatat haluta rajoittaa saantia, jos otat sitä.
Entä alfalfa Leaf -jauheen käyttö?
Alfalfa-jauhe voi olla hyödyllinen kolesterolin alentamisessa ja vaihdevuosioireiden hoidossa. Sillä voi myös olla hypoglykeemisiä ja anti-inflammatorisia vaikutuksia; näitä indikaatioita tukeva kliininen tieto on kuitenkin rajallinen.
Alfalfa Grass Mehujauheen annostelu
Yleinen annostusohjelma on 5-10 g kuivattua yrttiä otettuna 3 kertaa päivässä. Korkean kolesterolin hoitoon siemeniä voidaan ottaa annoksena 40 g 3 kertaa päivässä.
Alfalfa-idut ovat usein bakteerien saastuttamia, joten Yhdysvaltain elintarvike- ja lääkevirasto (FDA) antoi neuvon, jonka mukaan nuorten, vanhusten ja heikentyneen immuunijärjestelmän ei pitäisi syödä niitä. Ihmisten, joilla on henkilökohtainen tai suvussa esiintynyt systeeminen lupus erythematous (SLE), ei tule käyttää sinimailasjauhetta, koska kasvin ainesosan kanavaniini voi vaikuttaa immuunijärjestelmää sääteleviin soluihin.
Onko Alfalfa Powder turvallista?
Suun kautta otettuna: Alfalfajauhe on mahdollisesti turvallista lyhytaikaisesti käytettynä. Mutta sinimailasjauheen ottaminen suurina annoksina tai pitkäkestoisesti on todennäköisesti vaarallista. Pitkäaikainen käyttö saattaa aiheuttaa joillakin ihmisillä samanlaisia reaktioita kuin lupus-niminen autoimmuunisairaus. Erityiset varotoimet ja varoitukset:Raskaus ja imetys: Sinimailasjauheen käyttö suurempina määrinä kuin mitä yleensä ruoassa on, on mahdollisesti vaarallista raskauden ja imetyksen aikana. Alfalfa-jauhe saattaa toimia kuin estrogeeni kehossa.
Kuka ei saa ottaa sinimailasjauhetta?
Jos sinulla on autoimmuunisairaus, vältä sinimailasjauheen käyttöä, kunnes tiedät enemmän. Hormoniherkät sairaudet, kuten rintasyöpä, kohdun syöpä, munasarjasyöpä, endometrioosi tai kohdun fibroidit: Alfalfalla saattaa olla joitain samoja vaikutuksia kuin estrogeenilla.
Voisiko Undersun Biomedtech tarjota alfalfajauhetta?
Kyllä, ehdottomasti. Undersun voi tarjota seuraavia sinimailastuotteita valintasi mukaan:
- Orgaaninen sinimailasjauhe
-Perinteinen sinimailasjauhe
- Klorofylli peräisin alfalfasta
-Alfalfa mehujauhe
-Alfalfa ruohojauhe
Jos sinulla on kysyntää, lähetä meille sähköpostia osoitteeseenherbext@undersun.com.cn.
Viitteet:
1.Puschner B, Chen X, Read D, Affolter VK. Alfalfa-heinä aiheutti primaarista valoherkistymistä hevosilla. Eläinlääkäri J. 2016 toukokuu; 211:32-8. Näytä abstrakti.
2. Mac Lean JA. Saippuoitumaton aine alfalfasta farmaseuttiseen ja kosmeettiseen käyttöön. Pharmaceuticals 1974;81:339.
3. Malinow MR, McLaughlin P, Naito HK ja et ai. Ateroskleroosin regressio kolesterolin syöttämisen aikana
4. Ponka A, Andersson Y, Siitonen A ja et ai. Salmonella sinimailasen versoissa. Lancet 1995;345:462-463.
5. American Journal of Medicine: "Bioaktiiviset yhdisteet elintarvikkeissa: niiden rooli sydän- ja verisuonitautien ja syövän ehkäisyssä."
6. ESHA tutkimus, Inc., Salem, Oregon.
7. Ruoka ja toiminta: "Saponiinien aiheuttaman kolesterolin biologisen saavutettavuuden ja seerumipitoisuuksien alentaminen: in vitro- ja in vivo -tutkimukset."
8. Kaiser Permanente: "K-vitamiini."
9. Memorial Sloan Kettering Cancer Center: "Alfalfa".
10. National Cancer Institute: "Bioactive Compound."
11. Eläin- ja eläinlääketieteen tutkimuslausunnot: "Medicago sativa: Historiallinen etnofarmakologia ja etymologinen tutkimus sinimailasta."
12. Rochesterin yliopiston lääketieteellinen keskus: "Alfalfa.
